Negócio medíocre – Quais os piores empreendimentos para abrir?

O negócio medíocre é uma categoria onde se encontra uma série de áreas de empreendimentos que possuem maior dificuldade do empreendedor ter sucesso. Isso costuma ocorrer porque estas áreas são demasiadamente amplas e possuem muita concorrência.

Isso não quer dizer que não seja possível abrir um negócio e obter sucesso nestas áreas, é claro. Pelo contrário, há diversos exemplos de sucesso nesta categoria. Entretanto, é verdade que o empreendedor precisará ter atenção e cuidado redobrados para ser bem sucedido.

Veja neste artigo quais negócios fazem parte desta categoria e quais cuidados você pode tomar para acelerar o processo em direção ao sucesso, Boa leitura!

Negócio medíocre? Mas o que é isso?

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Ronald Degen é um especialista no mundo empresarial, reconhecido mundialmente pela sua carreira de sucesso. O profissional publicou um livro intitulado O Empreendedor, e neste livro Ronald apresenta um grupo de determinados segmentos de negócios que são considerados pelo autor “negócio medíocre”.

Essa classificação foi feita tendo como base uma série de características que os segmentos tinham em comum, bem como a dinâmica do mercado de cada um deles.

Apesar dos riscos de iniciar um negócio desta categoria, os mesmos estão entre as tentativas centrais dos novos empreendedores. Isso acontece porque a ânsia por iniciar um negócio próprio faz com que as pessoas acabem por investir suas economias nestes ramos.

Como classificar um negócio medíocre?

Degen ensina em seu livro que o negócio medíocre é aquele que não possui barreira de entrada. Ou seja, é todo e qualquer empreendimento que qualquer pessoa que desejar pode começar a investir e entrar no ramo. De modo geral, é muito fácil abrir este tipo de investimento porque não é necessário nem muitas habilidades e nem muito capital/dinheiro para que o empreendimento seja aberto.

Sem muita dificuldade, qualquer pessoa consegue abrir este tipo de negócio sem ter ninguém que o impeça, como órgãos regulamentados ou classes profissionais. Alguns negócios que são considerados medíocres da atualidade são, por exemplo:

• Ramo alimentício, como restaurantes e padarias
• Bares e pubs
• Academias e estúdio de ginástica
• Varejo de modo geral, como lojas de vestuário, de itens para casa e uso doméstico, de cosméticos, petshop e etc
• Óticas
• Salões de beleza e SPA
• Supermercados
• Quitandas, bancas de feira livre, box de frutas no Ceasa e etc

A facilidade de entrada nestes ramos faz com que a concorrência seja altíssima e exige que os empreendedores destes negócios apliquem alguns conhecimentos fundamentais para garantir a saúde de seu negócio e o tão desejado sucesso.

Por que é tão fácil abrir um negócio medíocre?

Ora, os negócios medíocres são simples de serem abertos justamente porque qualquer pessoa pode decidir investir neste ramo.

Por exemplo, o cozinheiro de um determinado restaurante pode decidir fazer sociedade com um investidor e pode abrir um restaurante seu. Assim como um padeiro, que também pode deixar seu trabalho e montar uma pequena padaria sem muita dificuldade. O vendedor ou balconista de uma loja pode utilizar seus conhecimentos no mercado para abrir o seu próprio varejo (inclusive, é super indicado que você mesmo atue como vendedor de uma determinada área, se tens interesse de empreender no ramo, como explicamos neste texto).

Ou seja, qualquer um pode decidir abrir um pequeno negócio em um ramo que tenha mais ou menos conhecimento: cabeleireiros podem abrir salões de beleza sem grandes dificuldades, assim como barmans podem comprar um ponto comercial e tentarem ser o novo pub de encontro dos happy hours da região. Não há muita dificuldade, não é mesmo?

Regras para o sucesso neste tipo de negócio

Neste vídeo da Academia de Executivos, Rinaldo Lopes conta sobre um amigo que foi dono de um box de frutas no Ceasa por mais de 30 anos. O empreendedor contava que via frequentemente um vendedor sair do espaço onde atuava como empregado e abrir um box seu, concorrente. O resultado disso era que na maioria massiva das vezes este investimento falhava e a pessoa era obrigada a declarar falência. Isso acontece porque os empreendedores entram em ramos sem conhecerem as regras daquele mercado.

Um exercício que vale a pena ser feito é refletir da seguinte forma, caso você já tenha um negócio e precise descobrir se é um negócio medíocre: Qual seria a dificuldade encontrada por um funcionário ou colaborador que decidisse abrir mão de sua vaga e começar um empreendimento concorrente ao seu? Ele conseguiria fazer isso?

O negócio medíocre é aquele que pode ser facilmente copiado, de modo que os funcionários conseguem passar a concorrer espaço com os antigos patrões sem muita dificuldade. A falta de barreira para entrada nestes ramos faz com que não apenas a competição seja alta, mas normalmente faz com que a rentabilidade seja bastante baixa (quando não negativa, para dizer a verdade).

Em resumo, é muito fácil abrir um negócio medíocre e muito difícil mantê-lo e fazer dele um sucesso.

É verdade que existe uma quantia grande de empresas de todos estes ramos de muito sucesso, com reconhecimento nacional e internacional. Mas também é verdade que todos os levantamentos atuais demonstram que para cada uma empresa de sucesso nestes ramos existem dezenas de outras iniciativas que fracassaram tragicamente.

4 regras para o sucesso empresarial no NEGÓCIOS MEDIOCRES

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A Academia de Executivos é especialista em administração de empresas e em gestão de negócios, não é a toa que seus sócios são alguns dos executivos e empreendedores de maior sucesso do país. Este tipo de resultado não é sorte e não vem sem um preço: foram mais de 30 anos estudando sobre assuntos associados ao empreendedorismo.

Ao longo de todos estes anos de estudo, os sócios aprenderam alguns segredos que fizeram com que algumas das maiores empresas do mundo fossem um sucesso (segredos que nem todo empreendedor conhece). As quatro principais regras que distinguem o negócio de sucesso do negócio fracassado serão apresentadas a seguir.

Singularidade

Apesar de parecer óbvia, esta é uma regra constantemente esquecida (ou menosprezada) por aqueles que abrem um negócio medíocre: a singularidade.

Não há problema em abrir um negócio medíocre, desde que você saiba como levar ele ao sucesso, é claro. Para isso, crie um produto ou um serviço único, que somente você tenha (nem que seja somente por um período de tempo) e que faça seus clientes em potencial associarem o produto ou serviço com você.

Esse reconhecimento dos clientes será o seu diferencial, e você precisa apostar em um diferencial neste tipo de mercado. Faça com que os clientes “aprendam” que aquele tipo de produto ou serviço específico é encontrado somente no seu empreendido.

Exemplos práticos

Somente em São Paulo há pelo menos dois bares que são exemplos perfeitos para assimilação da primeira regra: Juarez e Giba.

O bar Juarez conta com um buffet de frios onde é oferecido torresminho frito e salada de camarão de altíssimas qualidades. Além de saborosíssimo, o valor do buffet é muito competitivo para o público que frequenta o ambiente.

O bar Giba, por outro lado, oferece jiló frito e não possui cardápio. Como assim? Bem, os garçons do local decoraram todos os itens de cardápio e todos os preços. Além disso, o ambiente também serve cervejas especiais. O lugar tem mais de 20 anos de mercado.

Saindo do mercado dos bares, a Dona Deola é uma rede de padarias de São Paulo que estão com o cardápio em inovação constante. Por exemplo:

• No inverno, as padarias oferecem uma festivaL de sopas, sendo uma das opções de frutos do mar
• Na última Páscoa, o local criou ovos de Páscoa com sabores inéditos, como Pudim de Leite Condensado

Dona Deola renova o cardápio a cada novo período festivo e época do ano, de modo a fidelizar os seus clientes. Isso porque eles sabem que sempre haverá uma novidade os esperando (e sem perder a competitividade do preço, é claro). Assim como no caso anterior, esta rede de padarias também está no mercado há 20 anos.

Fidelizar o público com algum produto ou serviço é a forma mais estratégica de garantir a longevidade e saúde do seu negócio, ainda que ele esteja enquadrado na categoria medíocre. Isso porque somente desta forma o empreendimento conseguirá avançar ao longo do tempo e se diferenciar dos concorrentes.

Autoridade

A segunda regra para se estabelecer no mercado com um negócio medíocre é criar autoridade através do seu nome e do seu currículo. A melhor forma de fazer isso é apostando na competência e sendo reconhecido dentro do seu segmento.

A fama dentro do seu segmento e o reconhecimento pelo seu trabalho transformará o seu nome em uma marca exclusiva. Com isso, ainda que outros concorrentes tentem imitar seus produtos ou serviços (lembra que eles podem ser exclusivos apenas temporariamente), eles não conseguirão alcançar um elemento que somente você terá: seu nome.

Exemplos práticos

No setor de coach, cursos e treinamentos o nome dos palestrantes é o que define a procura do público e, consequentemente, o sucesso no segmento. Tony Robbins é considerado o coach mais bem sucedido no mundo, o que significa que basicamente qualquer curso, palestra ou atividade que ele colocar o nome, será um sucesso.

Reinaldo Polito é referência no Brasil quando falamos de cursos de oratória, tendo um canal no Youtube muito reconhecido e com livros publicados com sua autoria.

Quando pensamos em salões de beleza na região de São Paulo é difícil não lembrar de W Studios, do Wanderley Nune. Sua marca ficou tão reconhecida que mesmo aqueles que não tem proximidade com o ramo conhecem seu nome: isso é autoridade.

O restaurante Fasano (da família Fasano) e o restaurante Dom (do chef Alex Atalla) são dois exemplos do segmento alimentício que deram tão certo que chegaram ao patamar de referência a nível internacional a nível de qualidade e reconhecimento.

No caso de negócios medíocres, o sucesso normalmente está associado com aqueles empreendimentos que conseguiram trazer autoridade para sua marca, diferenciando seu nome da concorrência.

Operação

A terceira regra para garantir o sucesso com um negócio medíocre é conseguir construir uma operação de produção e de montagem que garanta o menor custo para o seu produto ou serviço. Sim, é verdade: essa é uma regra bem óbvia, mas é preciso ressaltar ela porque é muito comum encontrarmos empreendedores que acham que já reduziram os custos ao mínimo necessário (e eles costumam estar errados).

Mas preste atenção, isso não significa que você deve onerar para além do que é humanamente possível um funcionário. Pelo contrário, diversos estudos atuais demonstram que empresas que fazem com que seus colaboradores se sintam valorizados tendem a alcançar mais rapidamente o sucesso. Isso porque os funcionários se sentem fazendo parte daquilo e se empenham para dar o melhor de si.

Mas, então, como fazer isso? Ora, está nas mãos do empreendedor desenvolver uma cadeia de suprimentos melhor que a da concorrência. Para isso você deve ter habilidades superiores na área de compras: precisa comprar melhor, com mais agilidade e dos lugares certos (além de saber o que e quanto comprar).

Dedique-se também a aprender a produzir melhor, com menos recursos, e a transportar e armazenar de forma mais eficiente. Um segredo que talvez você não tenha tido acesso até este momento está no seguinte: busque por uma estrutura enxuta lean, ou seja, com poucas pessoas fixas, com terceirizações quando possível e com compartilhamento de ativos (e lembre-se sempre: terceirização e “poucas pessoas” não é o sinônimo de desumanidade, isso só levará seu negócio ao fracasso, tão temido pelos empreendedores).

Exemplos práticos

Uma forma de compartilhar ativos e auxiliar seu negócio no caminho do sucesso é olhar para a sua realidade e verificar onde é possível aumentar os lucros ou cortar custos.

Por exemplo: Se você é uma padaria e está percebendo que seus fornos ficam ociosos por um período do dia, você pode oferecer essa ociosidade para outras padarias e, com isso, lucrar. Ou então, se você está crescendo (que bom!) e não está com ociosidade, antes de fazer um alto investimento com mais fornos, você pode alugar a ociosidade de uma padaria regional. Nesta segunda exemplificação você estará aumentando os lucros com a venda, sem precisar investir imediatamente em novos fornos. Atualmente existe em São Paulo um novo modelo de negócio onde o empreendedor construiu uma cozinha industrial onde muitos restaurantes podem compartilhar esse ativo sem a necessidade de investirem em suas próprias cozinha evitando uma possível ociosidade. Esse novo tipo de modelo de negócio tem permitido que muitos restaurantes operam com um custo menor de operação.

Escala

A quarta e última regra essencial para a ascensão de um negócio do tipo medíocre é criar uma escala. Ou seja, aumentar o máximo possível o volume das vendas através da otimização do seu canal de vendas.

É algo lógico, mas que precisa ser pensado como o horizonte a ser alcançado (o quanto antes, mas sem passos prematuros). Isso porque com esta regra respeitada você trará automaticamente maior reconhecimento ao seu negócio (pessoas tendem a confiar mais no trabalho de uma empresa grande, com filiais, do que em uma pequena empresa de bairro) e trará possibilidade de você negociar melhor os gastos (pois fará compras/contratos maiores).

Ou seja, ao fazer uma escala adequada você terá mais custos (ao todo), mas custos muito menores por unidade. Claro que isso é algo que vale a pena na medida que você conseguir otimizar seus canais de venda e conseguir trabalhar com vendas mais expressivas.

Exemplos práticos

Os primeiros exemplos imaginados claro que estão associados com o advento da tecnologia, onde boa parte dos negócios hoje crescem através de e-commerces. Mas exitem alguns segmentos que sempre contarão com espaços físicos, por exemplo:

• Restaurantes
• Academias e estúdios de ginástica
• Salões de beleza, SPAs e espaços de relaxamento

Se o seu negócio faz parte destas categorias onde a estrutura física é elementar, aposte nos modelos americanos de rede. Construa uma rede de restaurantes, salões de beleza ou academias.

Com uma rede, o seu negócio vai conferir credibilidade aos clientes e vai te fornecer uma incrível moeda de troca com os fornecedor: o giro de capital/dinheiro. Reduzindo o valor da compra de matérias (por exemplo: comidas para a cozinha do restaurante) ou dos serviços (por exemplo: custo da faxineira que limpa o salão de beleza), você estará lucrando mais, mesmo sem aumentar o valor de venda para o cliente final.

Respeite as regras

Ao abrir um negócio medíocre, você precisa estar atento as estratégias que vai desenvolver para diferenciar seu nome da concorrência.

Uma das formas mais eficazes de fazer isso é estudando sobre o seu segmento e respeitando as quatro regras apresentadas neste artigo. Com isso, as suas chances de levar saúde e longevidade ao seu negócio são altas e bastante promissoras.

Mas não esqueça que seguir estudando e se reciclando é fundamental para a manutenção do seu empreendimento. Ficou interessado em obter mais dicas para levar seu negócio ao sucesso? Então conheça o canal do Youtube da Academia de Executivos e fique por dentro das melhores dicas de empreendedorismo da atualidade.